食品安全是民生底线,更是企业发展的生命线。针对当前食品加工领域违规使用添加剂、非法添加等突出问题,大检集团质检院公司坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,依托国家级和省级质检中心的平台优势,正式推出食品非法添加物专项检验服务,以权威技术筑牢食品安全防线,以专业力量守护消费者“舌尖上的安全”。
精准检测 直击风险项目
本次专项服务重点针对鸡爪等加工肉制品、水产品、豆制品等品类,开展过氧化氢(双氧水)非法漂白、添加剂超标等项目的精准检测。检测过程严格依据GB 5009.226-2016等国家标准,准确测定残留含量,检测范围覆盖生产、流通、消费全链条的风险筛查环节。
质检院公司具备CMA、CNAS双重资质认定,出具的检测报告具有法定效力与国际公信力,可为监管部门监督抽检、生产企业出厂检验、商超卖场入场核验提供权威的数据支撑,助力构建从源头到终端的食品安全闭环管理体系。

合规指导 源头规避风险
作为企业质量升级的“技术顾问”,质检院公司专家团队能够深度解读GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》等最新标准规范,明确各类添加剂的使用范围与限量标准,指导企业完善进货查验、投料记录等质量管理制度,从源头上杜绝“超范围、超限量”使用添加剂的行为。
同时,团队可深入企业生产一线开展现场隐患排查与工艺优化指导,通过合法物理加工与合规添加剂替代方案,帮助企业摒弃违规漂白、泡药等不当行为,实现产品品质提升与合规经营的双赢发展。

实力支撑 权威服务保障
作为国家市场监督管理总局认定的食品抽检、复检机构,大检集团质检院公司拥有雄厚的综合实力:公司现辖5个国家级、4个省级质检中心,检测结果可实现全国及国际互认;硬件方面,配备高精度检测设备,检测能力覆盖食品、农产品等万余项参数;人才方面,组建了一支200余人的专业团队,其中博士2人、硕士81人,专业技术人员占比78.5%,本科及以上学历占比93%;此外,公司建有5万余平方米的标准化实验室,严格遵循CNAS认可要求,为检测结果的科学准确提供了坚实的硬件保障。
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