BUSINESS CAPABILITY
粮食加工品
粮食加工品
适用客户：生产粮食加工品企业，学校、企业事业单位食堂等
适用检验产品：小麦粉、大米、杂粮、食用油、谷物碾磨制品、生湿面制成品、发酵面制成品、米粉制品等
检验项目：加工精度、碎米、脂肪酸值等理化指标、重金属、生物毒素等污染物及部分食品添加剂。（详细推荐项目见表格）。
产品类别 |
检验项目 |
检验依据 |
小麦粉 |
镉（以 Cd 计） |
GB 5009.15 |
苯并[a]芘 |
GB 5009.27 |
|
玉米赤霉烯酮 |
GB 5009.209 |
|
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
GB 5009.111 |
|
赭曲霉毒素 A |
GB 5009.96 |
|
黄曲霉毒素 B1 |
GB 5009.22 |
|
过氧化苯甲酰 |
GB/T 22325 |
|
大米 |
铅（以 Pb 计） |
GB 5009.12 |
镉（以 Cd 计） |
GB 5009.15 |
|
无机砷（以 As 计） |
GB 5009.11 |
|
黄曲霉毒素 B1 |
GB 5009.22 |
|
谷物碾磨加工品 |
铅（以 Pb 计） |
GB 5009.12 |
铬（以 Cr 计） |
GB 5009.123 |
|
黄曲霉毒素 B1 |
GB 5009.22 |
|
赭曲霉毒素 A |
GB 5009.96 |
|
玉米赤霉烯酮 |
GB 5009.209 |
|
生湿面制成品 |
铅（以 Pb 计） |
GB 5009.12 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） |
GB 5009.28 |
|
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
GB 5009.28 |
|
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
GB 5009.121 |
|
发酵面制成品 |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
GB 5009.121 |
菌落总数 |
GB 4789.2 |
|
大肠菌群 |
GB 4789.3 平板计数法 |
|
米粉制品 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） |
GB 5009.28 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
GB 5009.28 |
|
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
GB 5009.121 |
|
二氧化硫残留量 |
GB 5009.34 |
|
菌落总数 |
GB 4789.2 |
|
大肠菌群 |
GB 4789.3 平板计数法 |
|
其他谷物粉类制成品 |
黄曲霉毒素 B1 |
GB 5009.22 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） |
GB 5009.28 |
|
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
GB 5009.28 |
|
菌落总数 |
GB 4789.2 |
|
大肠菌群 |
GB 4789.3 平板计数法 |
